安坐小確幸咖啡店：在環保餐廳享受斐濟時光

發布日期： 20 九月 2016 還記得波姬小絲（Brooks Shields）1980年主演的《青青珊瑚島》（The Blue Lagoon）嗎？這齣電影取景自斐濟，而位處皇后公路（The Queens Highway）的「環保餐廳（Eco Café）」，定能讓你回想記起電影中主角兩人築起的沙灘草屋。 環保餐廳距離新加東卡（Sigatoka）半小時車程，咖啡店以天然建築材料築成，與四周熱帶環境毫無違和感，熱愛環保的你一定不可錯過到環保餐廳內的木製陽台吃午餐。環保餐廳在生態旅遊成為熱潮前已經大力推廣。咖啡店別樹一格，寧謐的氛圍吸引遊人暫時擱下行程，入內享用一頓環保膳食。 在回南迪途中，我們環保餐廳到吃早午餐。剛下車，咖啡店東主Degei和意藉妻子Fabianna熱情地歡迎我們。Dengei說朋友都分別叫他們Dangz和Fabi，我們也入鄉隨俗。從他倆的眼神，看到兩人都很滿意生活，猶如活在美夢中。 站在門口，有一種強烈對比。身後是繁忙的公路，人人都駕車往下一站奔馳；眼前的環保咖啡店卻吸引了不趕時間的人坐在地毯，沐浴於大自然的魅力。 環保咖啡店內洋溢和諧的氣氛，Dangz的女兒面帶微笑地和我們握手。她身後一幅牆放滿特別的斐濟擺設和貝殼，地上鋪著手工一流的竹蓆，而木製長椅則擺滿彩色抱枕。店內其中一邊豎立了竹子，另一邊是陽台，陽台頂鋪了茅草，站在這裏可以眺望外面的沙灘和珊瑚海岸。環保咖啡店中央放了精緻的木桌，能感受陣陣海風吹來，帶來一點涼意，中和一下斐濟熾熱的陽光。 環保餐廳雖稱為咖啡店 ，但除了咖啡外，還供應傳統斐濟菜式、意大利粉和炭烤薄餅。餐牌菜式繁多，包括漢堡包和斐濟傳統菜式椰漿魚生（Kokoda）。椰漿魚生其實是一道魚生沙律，魚以新鮮椰奶和檸檬汁調味，吃時佐以辣椒和蔥。 環保餐廳不供應酒精飲料，但客人可以自攜酒水，咖啡店只收取低廉的開瓶費。不過，店裏是禁止喝汽水的。 點餐後，我們繼續參觀環保咖啡店。Dangz和Fabi邊哼著「飲歌」，邊忙著洗切蔬果。兩人身後是Dangz，Fabi和子女半年前親手做的石窯，火光閃爍。環保咖啡店用的食材都來自當地，也不會用煤氣和電力煮食，為環保出一分力。 廚房約五米外有個洛烏（Lovo）窯烤草屋，窯烤大餐就在裏面炮製。洛烏窯烤是斐濟傳統煮食方法，通常會在地下挖個坑，放進用棕櫚葉或芭蕉葉包裹的食物，再用燒熱了的石頭覆蓋並煮熟。環保餐廳的洛烏窯烤環節非常出名，也很鼓勵客人參與窯烤的採葉和煮食過程。 環保餐廳採用環保煮食方法，食材新鮮，而且環境清靜，Dangz對此感到自豪。他和妻子的理念就是與大自然和諧共處，減少煩憂。Dangz說：「我們有自己的花園，從海裏捕魚，用傳統方法煮食，避免破壞大自然，和諧地活在其中。」 Dangz一家三年前在這100米長的沙灘旁創立環保餐廳， 喜歡看著客人一邊享用新鮮的斐濟菜和意大利菜，一邊欣賞海浪和夕陽。 午餐送到時，我們都專心品嚐，沒有分心交談。而身邊的食客，都大讚食物十分美味，表情滿足，明顯很滿意這一頓飯。 同場食客有來自美國的Sean Lees，他來蘇瓦（Suva）公幹，今天與妻子Melissa和女兒Sophia一起來Eco Café用膳。三人都讚賞炭烤薄餅很好吃，Sean更特意在抵達前落單，因此一坐下便有食物奉上。 他說：「朋友推薦我吃烤雞薄餅，我也覺得非常滋味，是在意大利能吃到的那種薄脆薄餅，建議吃薄餅時喝新鮮青檸汁。環保餐廳薄餅是我在斐濟和美國吃過最美味的，一定會推介給其他人，但記住不要一大班人來。」 Dangz一家住在咖啡店旁邊一間更大的草屋。屋裏沒有間隔，客廳到晚上便會成為睡房，即使天氣熱，也有清涼的海風降溫。 或許有人疑惑為何Fabi要從時裝都會米蘭移居斐濟，她解釋在斐濟方能找到夢寐以求的幸福生活。十年前剛來到斐濟，Fabi便愛上這裏簡約的生活方式和零污染的環境。之後嫁給Dangz，現在兒子已經八歲。屋外，有個小女孩自在地盪韆鞦，笑聲很有感染力，令我也很想一試。 我想起小時候聽著家人在後院開椰子的聲音，廚房播著Bob Marley的音樂。有小孩子在沙灘騎馬和嬉水，到處都是他們的笑聲。斐濟這種樸素的生活，就像海市蜃樓，讓人身心得以釋放。也許這正是此行的目的，逃離繁瑣的工作，到海邊好好放鬆，品嚐美食。還是多吃一塊薄餅吧！ 前往方式 乘坐斐濟航空，由香港直飛斐濟。 安排你的假期 前往墨爾本： 請密切留意我們的特別優惠頁面！斐濟航空公司在不同國家分別設有多個國際港口，其中包括來往墨爾本南迪航班，更有航班由洛杉磯飛往墨爾本、由檀香山飛往墨爾本以及由太平洋島嶼飛往墨爾本。 加入BulaMail 立即加入BuilaMail，並在每月的最後一個星期五獲取我們的每月通訊，第一時間獲取我們的優惠情報。 我們的每月通訊包括： 斐濟航空機票優惠 合作伙伴的限時折扣 假期靈感 豐富獎品和贈品 馬上加入我們的BulaMail吧！ 作者： Naziah Ali continue reading 標籤: 社區, 休閒, 放鬆

墨爾本轉機一日遊：墨爾本景點推介 ﹝下﹞

發布日期： 31 八月 2016 在墨爾本，除了無數的咖啡館、藝術廊、文化小巷和餐廳外，在墨爾本更有不少天然風景，必定能讓你滿足眼球！ 維多利亞國立美術館 前往聖基爾達路，你會看到維多利亞國立美術館。在這個以藝術為中心的城市，維多利亞國家美術館絕對是墨爾本數一數二的代表。美術館分為畫廊、博物館、花園和文化中心幾部分，由古埃及至後現代印象派的藝術品應有盡有，再加上免入場費，是你在墨爾本不能錯過的景點。 墨爾本城市遊 沿著聖基爾達路走前往戰爭紀念館參觀，再到植物園欣賞花卉，遊覽墨爾本的自然風光。回到墨爾本市中心，不要忘記前往聯合廣場附近的藝術小巷，還有在Collins Street、 Flinders Lane 和Degraves Street之間的中央區。 墨爾本購物樂 說到在墨爾本購物，一定要到墨爾本中心的Emporium商場和柏克街購物中心，高端品牌應有盡有，喜歡購物的你山豈能錯過呢？ 中國城 想在墨爾本品嚐高級中國菜的話，必定要到小柏克街的中國城看看。你更可以在中國城附近選購墨爾本手信。 南碼頭及港區 想選購高端品牌，又不想破費的話，那麼你一定要去South Wharf’s Direct Factory Outlet 看看。盡情購物過後，可以在南碼頭一帶用膳，也可以登上南星觀景摩天輪欣賞墨爾本夜景，沉浸在博爾特大橋和西門大橋構成的美麗圖畫。 什麼是在墨爾本不能錯過的景點？   在南岸觀賞日落後，可以在沿岸一帶享用晚餐。這裡的餐廳都是高級食府，包括法國菜、意大利菜、日本菜和海鮮餐。遊輪晚餐同樣也是非常受歡迎的選擇，一邊享用美食，一邊享受沿途風光。 還有時間？ 遊覽墨爾本的皇家植物園，享用下午茶 在克羅斯梅龍鎮橋城市天際線欣賞迷人景色，和風景優美的郊區和阿爾伯特公園 爾頓沿綠葉萊貢街吃意大利餐，享用墨爾本著名的咖啡 乘坐電車前往聖基爾達碧沙郊區游泳，飯後到海濱長廊月神公園散步 參觀維多利亞女王市場吃午飯和選購紀念品 參加墨爾本美食美酒節 前往方式 乘坐斐濟航空，由香港直飛墨爾本。 安排你的假期 前往墨爾本： 請密切留意我們的特別優惠頁面！斐濟航空公司在不同國家分別設有多個國際港口，其中包括來往墨爾本南迪航班，更有航班由洛杉磯飛往墨爾本、由檀香山飛往墨爾本以及由太平洋島嶼飛往墨爾本。 加入BulaMail 立即加入BuilaMail，並在每月的最後一個星期五獲取我們的每月通訊，第一時間獲取我們的優惠情報。 我們的每月通訊包括： 斐濟航空機票優惠 合作伙伴的限時折扣 假期靈感 豐富獎品和贈品 馬上加入我們的BulaMail吧！   作者： Glen Smith continue reading 標籤: 活動, 社區, 休閒, 放鬆

墨爾本轉機一日遊：墨爾本景點推介 ﹝上﹞

發布日期： 19 八月 2016 墨爾本不少文物建築，再加上市區內的摩天大樓和體育館，再加上市區中綠油油的草地，令這個澳洲城市變得非常吸引。在你飛往南半球其他城市的途中停留在墨爾本，細味這個南半球城市的色彩。 想探索墨爾本的歌德式建築，當然是在這個城市漫步，盡情細味墨爾本小巷情懷。 在你的墨爾本之旅中，你不難發現這個城市非常重視藝術，特別是著重於文學、表演藝術、體育和娛樂等活動。 從墨爾本的交通交匯點─弗林德斯街站出發，遊覽各大墨爾本景點。它的位置是在雅拉河和弗林德斯街之間，交通方便，是你墨爾本的探險旅程最佳出發點。 在你的旅程中，你會發覺沿途的咖啡香味撲鼻，尤其是在Degraves Street 一帶的食肆和酒吧附近，咖啡香味總會讓人不自覺地走進餐廳。 享用窩夫和熱朱古力過後，你可以到聯邦廣場的旅客資訊中心索取當日活動、交通和當地地圖等重要資訊，以便前往各大墨爾本景點，當然不能錯過的是聖保羅大教堂及墨爾本市政廳啦！ 走過馬路後抵達聖保羅大教堂，內部歌德式的設計令人喚然一新。場內氣氛是和平和安寧的，遠離都市的噪音。 環城電車   為了讓你在短時間內盡情遊覽各個墨爾本景點，你可以選擇乘坐市內的環城電車，沿著墨爾本的中央商業區行走，是你在墨爾本一天遊不能錯過的交通工具。環城電車每12分鐘一班，並可以在沿途中的每一個站自由上落，方便前往不同的景點。 墨爾本一日遊必到景點 雅拉河Yarra River 從聯邦廣場到風景秀麗的雅拉河走，遊覽前羅德·拉沃網球中心─墨爾本板球場，其中包括澳大利亞體育博物館和賽馬博物館，了解墨爾本的文化歷史。 南岸 Southbank 參觀南岸距離Flinders Street車站，臨海購物，餐飲和藝術，結合沿著亞拉的南門藝術和休閒專用區和皇冠娛樂中心（墨爾本的賭場）的世界對面。 從Southbank 距離最近的Flinders Street車站出發，在雅拉的南門藝術和休閒專用區一帶盡享形形式式的娛樂活動，包括購物、飲食、藝術和賭博活動等等，更不要忘記到墨爾本的賭場皇冠娛樂中心呢！ 發現大樓摩天台88 Eureka Skydeck 你更不能錯過的就是登上南半球最高的觀景台。登上發現大樓的摩天台88，從城市的最高點從上而下欣賞墨爾本景色，將墨爾本景點盡收眼底。 前往方式 乘坐斐濟航空，由斐濟直飛墨爾本。 安排你的假期 前往墨爾本 請密切留意我們的特別優惠頁面！斐濟航空公司在不同國家分別設有多個國際港口，其中包括來往墨爾本南迪航班，更有航班由洛杉磯飛往墨爾本、由檀香山飛往墨爾本以及由太平洋島嶼飛往墨爾本。 加入BulaMail 立即加入BuilaMail，並在每月的最後一個星期五獲取我們的每月通訊，第一時間獲取我們的優惠情報。 我們的每月通訊包括： 斐濟航空機票優惠 合作伙伴的限時折扣 假期靈感 豐富獎品和贈品 馬上加入我們的BulaMail吧！ 作者： Glen Smith continue reading 標籤: 活動, 社區, 休閒, 放鬆

三個您不想錯過的斐濟節日

發布日期： 30 九月 2014 斐濟全年都會在全國各地舉辦各種獨特的節慶活動。芙蓉節、Bula（您好）節和糖節是當地最受歡迎的三個節日，每年都吸引大批民眾參加。在蘇瓦、南迪或勞托卡附近停留的遊客，一定要抽空參加其中一個節日，享受不可錯過的旅遊體驗。 Feroz Khalil/PhotoBure 每個節日都會持續一個多星期，日夜都有各種精彩紛呈的活動。各式各樣的小食攤檔出售老少咸宜的美食，由棉花糖到懷舊斐濟燒烤等應有盡有，令人眼花繚亂。各種遊樂設施、遊戲站、娛樂表演、主題晚會（包括色彩繽紛的「Priscilla Night」）精彩紛呈，更有賞心悅目的選美活動，讓遊客可以目睹各位美貌與智慧並重的斐濟佳麗一同競逐斐濟小姐的名銜。每個節日的收益都會撥捐指定的慈善機構。節慶活動通常會在八月和九月舉行，因為此時氣候格外怡人。 蘇瓦芙蓉節 芙蓉節 (Hibiscus Festival) 又稱為「節慶之母」，在 1956 年首次舉辦，是斐濟歷史最悠久的節日。每年八月，為期九日的節慶活動就會於第二個學期休假之際，在蘇瓦的艾伯特公園 (Albert Park) 拉開帷幕。許多距公園大約兩小時路程的斐濟家庭每日都會前往活動現場，只為參加這個節日。 它是唯一一個會在斐濟全國及南太平洋地區進行電視直播的節日慶典。 芙蓉節的勝出者會代表斐濟參加南太平洋小姐選美（由斐濟航空贊助來回機票）。 芙蓉節適合在蘇瓦周邊停留的遊客去體驗。您可以入住假日酒店及太平洋大飯店，兩間酒店均位於艾伯特公園對面。 南迪 Bula（您好）節 南迪是斐濟熱門的旅遊城鎮，而最令南迪引以為敖的便是在 Koroivulo 公園和 Prince Charles 公園舉辦的 Bula（您好）節。從儀仗隊、斐濟舞蹈大賽以至您好小姐競賽，豐富多彩的活動必定會令您樂而忘返。 Feroz Khalil/PhotoBure Bula（您好）節非常適合在大南迪地區、維洛艾洛及丹娜拉島停留的遊客。 勞托卡糖節 斐濟最大的糖坊坐落於勞托卡，而糖節 (Sugar Festival) 就自然而然地成為西部地區最盛大的節日慶典。這一節日最早可追遡至 1961 年，是為當地社區項目籌集資金的一項重要活動。非常適合那些在沃度和勞托卡，甚或遠至陽光海岸停留的遊客。Feroz Khalil/PhotoBure 交通 乘搭斐濟航空飛往蘇瓦。從蘇瓦機場前往位於市中心的艾伯特公園，參加芙蓉節活動。乘搭斐濟航空飛往南迪。您可以從南迪機場輕鬆直達 Koroivulo 公園和 Prince Charles 公園參加 Bula（您好）節，也可前往勞托卡參加糖節。 安排您的斐濟節慶假日 - 飛往南迪的航班 - 斐濟航空每日營運多條前往南迪的國際航線，包括由悉尼飛往南迪的航班、由奧克蘭飛往南迪的航班、由洛杉磯飛往南迪的航班以及由香港飛往南迪的航班。- 飛往蘇瓦的航班 - 斐濟航空營運多條定期飛往蘇瓦的國內及國際航線，包括由南迪飛往蘇瓦的航班、由悉尼飛往蘇瓦的航班以及由奧克蘭飛往蘇瓦的航班。   Next post: 隱世寶石：斐濟雷雷霧比亞島 Previous post: 到斐濟旅遊前必讀的四本書 作者： Angeline Lal 繼續閱讀 標籤: 社區, 文化, 家庭

斐濟航空助斐濟 7 人欖球隊展翅高飛

發布日期： 24 三月 2014 斐濟欖球總會早前透露，其與國家官方航空公司簽署了 5 年贊助協議，而斐濟航空本周便展示了對斐濟 7 人欖球國家隊的支持。 該協議意味著在香港、黃金海岸（澳洲）及威靈頓（新西蘭）舉行的 IRB 世界 7 人欖球巡迴賽中，斐濟的 7 人欖球國家隊會穿上搶眼的斐濟航空球衣。 斐濟航空行政總裁 Stefan Pichler 表示：「與斐濟欖球總會成員合作，我們視之為對斐濟本身的一項投資。」 「欖球球員是斐濟最寶貴的資產之一，我們會充分利用，以促進斐濟旅遊業的發展。」Pichler 先生補充說：「我們計劃運用該合作關係，透過市場推廣和公關宣傳，在澳洲、新西蘭及香港等主要的旅客來源市場中提升我們的形象。」 斐濟欖球總會也對這次合作感到自豪，斐濟 7 人欖球隊教練 Ben Ryan 表示：「此次合作蘊含巨大的發展力量，並且可為我們的所有工作提供額外支持，我們全隊人都對此感到十分振奮。」 由左至右：Benito Masilevu（斐濟 7 人欖球隊隊員）、Ronika Gosai（斐濟航空員工）、Stefan Pichler（斐濟航空行政總裁）、Salma Sahu Khan（斐濟航空員工）、Manasa Saulo（斐濟 15 人欖球隊隊員） 斐濟欖球隊目前在 IRB 世界 7 人欖球巡迴賽排名榜上位居第三位，上周末在日本決賽中完勝南非後更是士氣高昂。現在，斐濟隊已準備好在 3 月 26 日香港舉行的第 7 輪比賽中，擊倒領頭的新西蘭和南非。 鑒於斐濟隊在這個中國貿易之都創下的輝煌成績，難怪香港 7 人欖球賽會被視為斐濟歷史上其中一項主要的體育賽事。事實上，這個熱帶島國在過去五年曾三次奪得香港欖球賽冠軍；而在 2014 年，如果「Fiji Airways Flying Fijians」（斐濟隊暱稱）能夠連續第二年在香港賽事中成功衛冕，那麼所有的斐濟國民都會感到十分振奮。 Fiji Airways Flying Fijians 另一合作嘗試 斐濟的官方航空公司方面，Pichler 先生自豪地宣佈，斐濟航空的員工是斐濟欖球隊的忠實支持者。 「他們奮力奔跑，我們平穩飛行。但當他們為國家而戰時，我們便為他們插上翅膀，助他們展翅高飛。」 如果您在香港 7 人欖球巡迴賽期間有幸身處斐濟，您將會看見斐濟國旗四處飄揚，由汽車到辦公室，以至於住宅都會佈滿旗幟。與澳洲舉行的墨爾本盃一樣，巡迴賽在斐濟被視為非官方假期。企業會舉行員工派對，小朋友們能流利說出每個球員的名字，比賽前夕，民眾的愛國主義情緒異常高漲。 如要描繪斐濟人對 7 人欖球巡迴賽的熱愛，那就得說一下，在國家電視和衛星電視播放賽事之前，一些農村村民會將大型的電視接收器和發電機拖到斐濟內陸雄偉的山峰上，以便擷取更好的電視訊號。 事實上，斐濟內陸許多村莊都會攀山觀看香港 7 人欖球巡迴賽，並為斐濟隊打氣。巴省境內美麗的 Navala 部落村莊（見下圖）便是其中的一個村莊。 來源：斐濟航空 斐濟欖球冷知識： 您知道嗎，Benito Masilevu 在 2014 IRB 世界 7 人欖球巡迴賽中是第二高觸地得分球員？他僅次於其斐濟同伴 Samisoni Viriviri。 今年三月，您會如何展示您對 Fiji Airways Flying Fijians 的支持？ Next post: 探索斐濟隱世之地 – 勞群島 Previous post: 斐濟的神話與傳說 作者： Shane Hussein 繼續閱讀 標籤: 活動, 企業, 社區